Ibukota – Head of Sustainable Agri PT Nestle Tanah Air Syahrudi mengutarakan ada peningkatan tren anak muda milenial yang digunakan berubah menjadi peternak sapi dalam sekitar Jawa Timur.
"Tahun 2010 mengembangkan sapi perah di Ponorogo serta alhamdulillah kalau ketika ini untuk Ponorogo kita mampu memaparkan 30-40 persen itu anak muda, umur 30-an," kata Rudi di pemaparan tentang peternakan rakyat ke Malang, Jawa Timur, Selasa (11/2).
Rudi mengemukakan di pemberian edukasi, anak muda lebih besar sederhana menerima dan juga mengubah mindset daripada peternak senior. Ini adalah dikarenakan mereka itu meninjau pekerjaan yang disebutkan bisa saja diwujudkan dengan logika sehingga pengembangan usaha bisa saja tambahan sederhana dilakukan.
Ia ingin bidang usaha peternakan sapi perah semakin diminati anak muda akibat seharusnya bisnis ini dapat menyenangkan lalu bisa saja memunculkan ide bidang usaha lainnya untuk mengupayakan usaha sapi perah misalnya suplai pakan atau kesehatan.
"Apalagi kemungkinan besar yang dimaksud tadi Gen Z-nya yang dimaksud mungkin saja nggak begitu senang jadi karyawan tapi senangnya jadi pengusaha. Mereka mengamati semua prospek itu. Tapi tinggal sekarang kita bagaimana mengamati atau memperkuat usaha ini berubah menjadi bukanlah hanya sekali logis bagi mereka tapi punya berbagai akses yang mempermudah perniagaan itu," kata Rudi.
Rudi mengungkapkan apabila anak muda ingin menjadi peternak sapi, setidaknya harus tahu cara menyayangi sapi dengan memenuhi kebutuhannya lalu bukanlah semata-mata berternak untuk keuntungan semata.
Salah satu contoh peternak muda yang mana mengembangkan peternakan sapi berubah menjadi lebih tinggi berkualitas adalah Widi Ilham Budiman. Pria berusia 27 tahun ini membantu mengurus peternakan sapi perah milik sang ayah, Gatot Laksono pada Dusun Suruhgalih, Purwodadi, Jawa Timur, serta menerapkan ilmu yang dimaksud ia dapat dari jurusan peternakan Universitas Islam Malang untuk memperbaiki manajemen pemberian pakan sapi agar hasil susunya berkualitas.
"Senang kan bisa jadi jadi contoh untuk peternak muda yang akan datang, suka sharing juga tentang manajemen peternakan sapi," kata Widi sewaktu ditemui awak media di peternakan sapi Pak Gatot Laksono, Rabu.
Ia yang mana awalnya semata-mata membantu membersihkan rumah dan juga memberi makan sapi mengamati jikalau sapi diberi makan juga minum seadanya maka kualitas susu yang akan dikeluarkan juga sangat sedikit dan juga kurang baik.
Maka itu ia mendalami ilmu tentang peternakan sehingga bisa jadi mengembangkan peternakan sapi milik ayahnya agar pakan sapi terjaga kualitasnya.
Seperti memberikan makan sesuai dengan bobot berat sapi, memberi tambahan konsentrat pada rumput yang dimaksud diberikan agar hasil perahan lebih banyak maksimal serta mengutamakan rumput odot sebab minim komposisi air lalu lebih banyak mengenyangkan untuk sapi.
"Penting pakan rumput dan juga air terus-menerus ada, jadi setiap mereka mau makan ada, tiada dijatah, dulu dijatah cuma 2 kali sehari. Produksi susu 15 liter dapat sampai 20-25 liter per ekor apabila beranak," katanya.
Sementara itu Rudi menjelaskan edukasi secara konsentris merupakan tantangan di melakukan pembaharuan pada peternak lokal. Selain itu, dukungan juga tidaklah cuma diperlukan diberikan secara finansial tapi juga pendampingan serta pendekatan terus menerus.
Artikel ini disadur dari Ada tren peningkatan peternak milenial kembangkan kualitas sapi perah
