JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 pasca hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang dimaksud sebelumnya sudah ada menegur Rudi dikarenakan kesalahan serupa, tampak kecewa kemudian geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood juga ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan unsur utama tempe. Salah satu hidangan yang dimaksud menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang mana disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna warna kekuningan kecoklatan yang dimaksud menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang digunakan seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Hari Minggu (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun mempunyai tampilan yang digunakan menggoda, rasa gulai tempe yang dimaksud dianggap kurang sempurna sebab kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik mirip terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang tersebut sebanding memproduksi Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini bukanlah pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan penyelenggaraan garam di masakannya.
“Lagi lalu lagi kurang garam rasanya sejenis kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
